Moin Besatzung


Es ist wieder so weit , das Kleine zur Monatsmitte ist fertig . Ran an die Pötte !!



ROTE BETE SALAT

3 Mittlere Rote Bete , wenn ihr euch nicht die Arbeit machen möchtet , ersatzweise aus dem Glas etc.
Aber empfehlenswert sind frische .

2 große Äpfel
200 g Heringsfilet
2 B Joghurt

Dillspitzen , Senfkörner , Salz und Pfeffer . Und wer mag ein paar Kapern .



Die Rote Bete weich kochen und mit den Äpfeln würfeln .

Kleingeschnittene Heringe Äpfel Rote Bete und die restlichen Zutaten vermengen . Mindestens 2 STD ziehen lassen .

Lasst es euch schmecken !!

Gruß aus der Kombüse , euer ATZE