Moin Besatzung Viel Spass mit dem November Rezept
MVS SYLT PFANNE

- 1 Esslöffel Kokosöl
- 100 ml Sahne
- 75 g Käse gerieben
- 150 g Tomaten, passiert
- 100 g Erbsen (roh)
- 100 g Möhren
- 100 g Blumenkohl
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 100 g Fladenbrot
Hähnchenfleisch waschen und trocken tupfen, dann Kokosöl in einer ofenfähigen Pfanne erhitzen. Dann das Fleisch von beiden Seiten kurz anbraten .
Gemischtes Gemüse (Möhren, Blumenkohl, Erbsen) hinzufügen .
Für die Soße mischt du die Sahne und pürierte Tomaten zusammen. Die Soße mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken .
Das ganze kurz aufkochen .
Den Streukäse dazu und die Pfanne in den vorgeheizten Ofen schieben (180 Grad)
Nach ca. 20-30 Minuten könnt ihr die Sylt-Pfanne mit dem Fladenbrot genießen !!
Gruß , euer Atze . Bleibt gesund !!