Rezept zum 15. November 2022

Moin Besatzung 

Wieder ein Leckerchen für euch zur Monatsmitte . Schnell und einfach .

                                                                      ÜBERBACKENE FEIGEN

8frische Feigen

200 gZiegenfrischkäse

8  ELHonig 

Walnüsse (Hälften), oder gehackte Walnuss

Feigen waschen und halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben in eine feuerfeste Form setzen, mit dem Ziegenfrischkäse die Schnittfläche bedecken.

Ca. 15 Min. bei 180°C im vorgeheizten Backofen überbacken.

Zwischenzeitlich dann den Honig im Topf aufkochen und dann die Walnüsse dazugeben, ca. 5 Min. bei schwacher Hitze stehen lassen (nicht mehr kochen). Je eine Feigenhälfte mit der Walnuss anrichten und mit etwas Honig beträufeln. Mit  Puderzucker bestreuen und warm servieren.

Laßt es euch schmecken 

Gruß , euer ATZE