Rezept zum 15. November 2021

“Fregatte

Moin Besatzung


Das Leckerchen zum 15. für euch !! Verschreibungspflichtig !!




UWES FRÖHLICH`er ” 81ziger ” ENGELCHENLIKÖR

150 g Schokolade, weiße
80 g Zucker
1 Ei
500 ml Sahne
300 ml Amaretto


Die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen. Dabei immer gut umrühren, dass alles schön glatt wird.

Den Amaretto hinzufügen und ca. 7 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Den Rest der Sahne hinzugeben und alles gut vermischen. Den Likör in eine Flasche abfüllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.

Lasst es euch schmecken !!

Gruß euer Atze