Moin Besatzung


Wie immer zum 15. ein kleines Rezept für euch .




PAPRIKA GURKEN SALAT MIT JOGHURT

1 Salatgurke
1 Paprikaschote, rot

Für das Dressing:
150 g Joghurt
1 TL Senf
1 EL Essig
1 TL Öl
1 Prise Zucker
1 EL frische gehackte Kräuter (z. B. Dill, Schnittlauch, Petersilie)
Salz und Pfeffer



Die Salatgurke schälen und stifteln, die Paprikaschoten waschen und klein schneiden.
Das Dressing aus den Zutaten herstellen und abschmecken.
Die Gurkenstifte und die Paprikaschoten mischen oder in eine Salatschüssel schichten. Das Dressing unterheben und ca.
eine Stunde ziehen lassen !!

Laßt es euch schmecken !!