Rezept des Monats Februar

“Fregatte

Moin Besatzung  Das Februar Rezept für euch                    

                                                                                                  SCHINKEN / KÄSENUDELN      

250 g Makkaroni

300 g gekochter Schinken in Scheiben

2 Kugeln Mozzarella in Scheiben schneiden

200 g geriebenen Gouda

 geriebenen Parmesan

Salz

Butter

die Makkaroni in Salzwasser  al dente garen

den gekochten Schinken in Würfel schneiden

die Nudeln in ein Sieb gießen und abtropfen lassen

eine Auflaufform leicht einfetten

die Nudeln abwechselnd mit dem Käse und Schinken in die Auflaufform geben, zum Schluß geriebenen Gouda und einige Butterflöckchen oben drauf legen

nun im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft für 30-40 Minuten überbacken bis der Käse leicht angebräunt ist

Laßt es euch schmecken !!